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市民在購(gòu)買(mǎi)“卡塞”。記者 旦增蘭澤 攝
面點(diǎn)師傅在制作“卡塞”。記者 唐斌 攝
隨著藏歷新年日益臨近,拉薩街頭玲瑯滿目的年貨,讓年味兒越來(lái)越濃。“卡塞”是一道由白面、酥油等食材制成的油炸面食,是藏歷新年必備的年貨之一。